Proef op de som, a never ending story

Onze missie naar perfectie houdt eigenlijk nooit op en het portfolio wordt regelmatig onder de loep genomen en bijgesteld. Een vloed aan karakters, bijzondere producenten met geweldige wijngaarden, onnavolgbare merites en de beste druiven zijn datgene wat uitmond in opvallende wijnen.

Bij de zoektocht zijn een aantal zaken van essentieel belang: de wijnen dienen representatief te zijn voor het karakter van het gebied en de basis hoort in de wijngaard en niet in de kelder te liggen. Kernwoorden als terroir, gebalanceerde zuren, lage rendementen, vooraanstaande kwaliteit en respect voor de natuur staan bij ons hoog in het vaandel en maakt dat de wijnen opvallen. We laten ons nooit verleiden door ratings, imago of verpakkingen maar selecteren uitsluitend op WIJN. Dit is vaak de grootste valkuil. De 'hype' rond BIO willen we hier niet toelichten, maar onze producenten doen zo veel meer dan het afvinken van boxen om een label te bekomen! Daar staan wij garant voor!

Lees meer

Het wijnmakers-echtpaar Sophie Confuron en Alain Meunier is sinds 1990 tot de top van Bourgogne doorgedrongen. Dit wordt niet alleen bewezen door de wereldwijde lovende recencies van onder andere Clive Coates en Robert Parker maar ook door de uitzonderlijke kwaliteit van de wijnen die bij menig wijnliefhebber niet onbekend is.

Lees meer


Gesitueerd tussen de Côte de Nuits en de Côte de Beaune, aan de voet van Corton heuvel bevinden zich de wijngaarden Pernand-Vergelesses, Corton en Corton-Charlemagne. Vincent Rapet, de gepassioneerde eigenaar van dit zeer oude familie domaine, ziet kans om dit domaine écht op de kaart te zetten.

Lees meer


Vandaag, dag 4:  Domaine Bernard Millot

Lees meer


Deze week de Bourgognetrein met vandaag, dag 3 : Domaine Antonin Guyon
Met nieuw in ons assortiment: Chorey-Lès-Beaune 'Les Champs Longs'!

Lees meer