Proef op de som, a never ending story

Onze missie naar perfectie houdt eigenlijk nooit op en het portfolio wordt regelmatig onder de loep genomen en bijgesteld. Een vloed aan karakters, bijzondere producenten met geweldige wijngaarden, onnavolgbare merites en de beste druiven zijn datgene wat uitmond in opvallende wijnen.

Bij de zoektocht zijn een aantal zaken van essentieel belang: de wijnen dienen representatief te zijn voor het karakter van het gebied en de basis hoort in de wijngaard en niet in de kelder te liggen. Kernwoorden als terroir, gebalanceerde zuren, lage rendementen, vooraanstaande kwaliteit en respect voor de natuur staan bij ons hoog in het vaandel en maakt dat de wijnen opvallen. We laten ons nooit verleiden door ratings, imago of verpakkingen maar selecteren uitsluitend op WIJN. Dit is vaak de grootste valkuil. De 'hype' rond BIO willen we hier niet toelichten, maar onze producenten doen zo veel meer dan het afvinken van boxen om een label te bekomen! Daar staan wij garant voor!

Lees meer

20VIN
Eén verrassend groot jaar!
Primeurs millésime 2020
Met een laag alcohol percentage, prachtige rijpheid maar ook complexe zuren en ultra lang. Een millésime voor connaisseurs!

Lees meer


Primeurs Millésime 2020, Eén verrassend groot jaar!
Volgende week woensdag zullen wij starten met onze 'Bordeaux En Primeur' campagne.

Lees meer


Eindelijk mag het weer.... Terrasjes en goed weer .. Tijd voor een verfrissende Prosecco, Champagne of wit & rosé...

Lees meer


Dankzij onze nauwe banden met Master of Wine Jasper Morris, krijgen onze trouwe klanten gratis toegang tot de rapportering over de recente vorstperiode.

Hij woont al jaren ter plaatse en is kind aan huis bij de wijnbouwers. Zijn opinie telt en geeft een duidelijk beeld van de situatie. Meldt U snel aan voor donderdag 6 mei en volg de zoomsessie van Jasper.
Jasper deed een belangrijke bijdrage aan de laatste editie van het boek Le Domaine, met name het interview met Aubert de Villaine en brengt in september een nieuw boek uit.

Meer nieuws via....www.insideburgundy.com

Lees meer