Sinds hij de totale regie over deze vooraanstaande wijngaarden heeft, is de kwaliteit spectaculair gestegen. Hij maakt uitermate karakteristieke wijnen met een groot bewaarpotentieel. Volgens ons de beste Volnay’s voor zeer redelijke prijzen. Robert Parker gaf ooit het volgende advies; “This is the spirit of Volnay at a modest price; run, don’t walk”.

 

Wijn FT Info
Savigny-Les-Beaune, ‘Fourneaux’, 1er Cru    
Volnay    
Volnay, ‘Santenots‘, 1er Cru     
Volnay, ‘Chevret‘, 1er Cru    
Volnay, ‘Ronceret’, 1er Cru